

| País de Origen | Colombia |
| Razón Social | MAAYA |
| País | Cartagena / Colombia |
| Idiomas | Español |
El Jarabe Invertido es la combinación de glucosa y fructosa. Es invertido por el proceso de hidrólisis que
separará la sacarosa en sus dos subunidades. Tiene mayor poder edulcorante que el azúcar común.
Dificulta la cristalización en sus diferentes aplicaciones. Acelera la fermentación y retrasa el enrancia
miento de las masas, retiene humedad, aumenta el sabor dulce, da color más rápidamente que el azúca
común y aporta brillo.
Cumple de acuerdo con el Título 21 CFR Sección 73.85 como aditivo grado alimento, GRAS (21 CFR
182.1235), FCC y USP.
Somos una plataforma de comercio electronico MAYORISTA B2B exclusiva para los sectores agroindustrial (materias primas), cadena de alimentos y bebidas procesadas y todo lo relacionado con servicios y conexos a los sectores antes mencionados.