Peru
PISCO CHOLO MATIAS
Productos
Vendemos - PISCO CHOLO MATIAS - Pisco grados sac
-PISCO PURO:
QUEBRANTA , MOSCATEL Y TORONTEL
-PISCO ACHOLADO
-MOSTO VERDE:
QUEBRANTA, MOSCATEL, TORONTEL Y ACHOLADO.
QUEBRANTA , MOSCATEL Y TORONTEL
-PISCO ACHOLADO
-MOSTO VERDE:
QUEBRANTA, MOSCATEL, TORONTEL Y ACHOLADO.
| País de Origen | Peru |
Datos de la empresa
| Razón Social | Pisco grados sac |
| País | ICA / Peru |
| Idiomas | Inglés, Español, frances |
-
Descripción del producto
Pisco “Cholo Matías” es elaborado de Mosto Yema (mosto obtenido de prensa
suave). La fermentación es natural, sin adición de levaduras ni enzimas.
El mosto utilizado en cada tipo de pisco es cien por ciento de la variedad de
uva que indica la etiqueta, sin adición de ninguna clase de químicos o
elementos extraños al propio mosto; de esa manera se mantiene y respeta el
método artesanal utilizando la Falca que es el destilador típico para producir
los piscos de Ica.
Todo este arte hace que los piscos tengan el cuerpo, sabores y aromas
naturales que los caracterizan.
Los piscos reposan un periodo mínimo de 1 año. -
Información Técnica
-
Información de la Empresa
Somos una empresa familiar dedicada a la
producción de Pisco en modo tradicional que
nace en la ciudad de Ica - Perú.
El Pisco es inherente EN NUESTRA familia desde
hace cinco generaciones.
En nuestro fundo Santa Lucía, ubicado en el
distrito de Santiago, al sur de Ica, respetamos
una de las principales reglas: usar la mejor
materia prima.
Allí nosotros sembramos la uva, la podamos, la
abonamos, la deshojamos y, luego, recién viene
el proceso de bodega. Es un trabajo de todo el
año donde buscamos la perfección del Pisco.
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