Vendemos - ORGANIC TRICOLOR QUINOA - colorexa usa corp

Es un pequeño grano semiplano redondo de mezcla de colores, blanco, rojo y negro, rico en proteínas, carbohidratos y con un excelente equilibrio de aminoácidos esenciales. Se produce en la región andina y principalmente en el Altiplano del Perú. Considerado uno de los granos andinos más ricos en proteínas, contiene la mayor combinación de aminoácidos. La concentración de lisina en la proteína de la quinua es casi el doble en relación a otros cereales y gramíneas. No contiene colesterol.

Los granos de quinua se han tratado con esterilización con gas ozono.