País de Origen | Italy |
Razón Social | FBR-ELPO S.p.A. |
País | PARMA / Italy |
Idiomas | Inglés, Español, Portugués |
Para obtener un producto final de óptima calidad, es necesario prestar mucha atención a la fase de recepción y selección del tomate fresco en entrada antes de su envío a la sección de transformación. La materia prima que proviene de las zonas de cosecha es transportada en camiones, en contenedores o en cajas. La descarga en los canales de alimentación se realiza
a través de volcadores de contenedores o cajas, o bien directamente desde los camiones a través de lanzas con chorros de agua. Un lavado enérgico, con un sistema de duchas instalado en un elevador de rodillos, garantiza la máxima limpieza.
Nacida en el Food Valley, FBR ELPO lleva más de 50 años construyendo máquinas y líneas completas para la transformación del tomate y de la fruta y para el llenado aséptico. La gama de producción para transformar tomates y frutas para obtener concentrados, purés, pulpas y cubitos incluye las secciones de recepción, lavado y selección del producto, preparación y extracción del jugo en hot y cold break, concentración con evaporadores continuos y discontinuos con uno o más estadios, con efectos simples y múltiples, esterilización con sistemas tubo en tubo, superficie raspada y con placas.
Con más de 700 equipos asépticos vendidos en todo el mundo, FBR ELPO es considerada empresa líder en la producción de máquinas para el llenado aséptico de productos líquidos, pastosos y concentrados como así también de productos con cubitos, a base de tomate, fruta, leche y derivados, utilizando bolsas pre-esterilizadas de 3 a 1.000 litros.
Hoy en día, FBR ELPO es capaz de suministrar una gama completa de soluciones para la transformación y el llenado aséptico de tomates y frutas continentales y tropicales, desde máquinas individuales hasta líneas completas “llave en mano”.