





| País de Origen | Peru |
| Razón Social | COOPERATIVA AGRO INDUSTRIAL CABANA LTDA |
| País | CABANA / Peru |
| Idiomas | Español |
La quinua es una semilla QUE PERTENECEN a la ESPECIE Chenopodium quinoa. Crece en la región andina DE PERU entre 2,500 y 4,500 metros sobre el nivel del mar. Las semillas de quinua contienen aminoácidos esenciales como la lisina y cantidades aceptables de calcio, fosforo y hierro.
LA QUINUA PRINCIPAL FUENTE DE VALOR NUTRICIONAL EN CUALQUIER RECETA. ALIMENTO PERFECTO PARA NIÑOS, ADOLESCENTES, DEPORTISTAS Y ADULTOS QUE QUIERAN MANTENER UNA ÓPTIMA CONDICIÓN FÍSICA YA QUE APORTAN FIBRA, MINERALES Y PROTEÍNAS. ADEMÁS, ES UNO DE LOS GRANOS MENOS ALERGÉNICOS, POR LO QUE SON UNA FANTÁSTICA ALTERNATIVA AL TRIGO.
Coopain Cabana Ltda fue creada un 12 de julio del año 2010 por iniciativa de un grupo de productores de quinua con el objetivo principal de contribuir a la mejora de la calidad de vida de los productores y generar fuentes de trabajo para la población del distrito de Cabana; actualmente comercializa quinua perlada al mercado internacional (Francia, Alemania, reino unido), la cual puede alcanzar el 40% de su comercialización, las presentaciones de su producto son: quinua blanca, quinua roja, quinua negra, quinua tricolor en 50kg, 25kg, 350gr, 400gr respectivamente.