
Country of origin | Japan |
Corporate name | Comercializadora MARCOLUNA |
Country | Ciudad de mexico / Mexico |
Languages | English, Spanish, Japonés |
Wagyu es una variedad de raza bovina originaria de Japón, criada de forma única desde la antigüedad. La definición de Wagyu está estrictamente establecida: las únicas vacas que pueden llamarse Wagyu son de cuatro tipos: negro japonés (黒毛 和種 Kuroge Washu),marrón japonés (褐毛和種 Akage Washu), cuernos cortos japonés (日本短角種 Nihon Tankaku Shu), y japonés moteada (無角和種 MukakuWashu); también existen mezclas de estos cuatro tipos.
Cada Wagyu cuenta con un número de identificación de 10 dígitos, establecido individualmente en el que se especifica su trazabilidad y al mismo tiempo constituye un certificado de origen del animal. Wagyu es una carne de res única en el mundo, que forma parte de menús exquisitos de los restaurantes más prestigiosos, posicionados en la guía Micheline y en la lista de “Los 50 mejores restaurantes del mundo” de San Pellegrino.
The Comercializadora MARCOLUNA is a company committed to business activities in a wide range of industries on a global scale.
Comercializadora MARCOLUNA possesses a strong business foundation, which is comprised of integrity, global network, global relations, and intellectual capital, as well as diverse, functions made up of business development, market intelligence & information gathering, analysis and logistics solutions.
Our core competence, the joint effort, enables us to strategically and organically integrate this business foundation with diverse functions to meet the needs of our customers, while creating new value by anticipating change and transcending existing frameworks.
The Comercializadora MARCOLUNA regards this Integrated of experienced and qualified staff who knows better than anyone the international markets as its core competence and every employee is committed to continuous enhancement of this strength.
Our enthusiasm for benefiting and contributing to society is in our DNA that has been inherited from our predecessors. Through our business activities, we will strive to continue our commitment to society far into the future.