Productos

Vendemos - ARANDANO EN POLVO ATOMIZADO - EXOTICA SUPERFOODS

Ver comentarios (0)

El Arándano atomizado es un polvo fino que se obtiene al procesar el fruto del Arándano. Una vez procesado la pulpa y la cascara, se deshidrata por atomización.

País de Origen

Peru

Datos de la empresa

Razón Social	EXOTICA SUPERFOODS
País	Lima / Peru
Idiomas	Inglés, Español

Información sobre la empresa

Descripción del producto

BENEFICIOS:

la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) lo reconoce como bajo de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con vitamina C. Además de ácido hipúrico, lo que determina que sea una fruta con muchas características deseables desde el punto de vista nutricional. El pigmento que le confiere el color azul al fruto (la antocianina), interviene en el metabolismo celular humano disminuyendo la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, enfermedades cardíacas y mejora en la visión.

USOS:

- Para consumo directo, solo o en preparados como jugos, smoothies, postres, snacks, etc.
- En la industria alimentaria, para diversas formulaciones y elaboración de productos.
- Para elaborar capsulas y tabletas.
Información Técnica

Descargar información técnica del producto.
Información de la Empresa

"EXOTICA SUPERFOODS" investiga, desarrolla y exporta productos en polvo a base de frutos andinos y amazónicos del Perú en dos presentaciones: a granel, para la agroindustria, y retail para tiendas especializadas.