Peru
carne de cerdo
| País de Origen | Peru |
| Razón Social | ASOCIACION PERUANA DE PORCICULTORES |
| País | LIMA / Peru |
| Idiomas | Inglés, Español |
1. Venta de carcasas: (rango de pesos promedios 70 y 100 kilos)
a. Carcasas enteras con cabeza
b. Carcasas enteras sin cabeza
c. Medias carcasas (sin cabeza)
d. Medias carcasas (con cabeza)
2. Cortes:
a. Piernas
b. Brazuelo
c. Costillas
d. Panceta
e. Bondiola
f. Lomo
g. Chuletas
La asociaciÓn peruana de porcicultores agremia a los productores de granjas tecnificadas a nivel nacional, quienes cumplen con los requisitos oficiales de sanidad e inocuidad producciendo una carne de cerdo con los mas altos estandares de calidad.