
País de Origen | Peru |
Razón Social | MANUTATA SAC |
País | MADRE DE DIOS / Peru |
Idiomas | Inglés, Español |
La harina de nueces de Brasil es un producto 100% orgánico, libre de gluten con un alto valor nutricional, no contiene grasas dañinas para la salud. Y tiene un alto contenido de proteínas que incluye todos los aminoácidos esenciales muy similares a los de la carne, por lo cual puede remplazarlo perfectamente.
Origen: Reserva Tambopata – Madre de Dios – Puerto Maldonado.
Cultivo: Ecológico / Orgánico.
Beneficios:
•Alto contenido de fibra.
•Bajo en grasas.
•Sin gluten.
•Alto contenido de ácido fólico.
•Alto en selenio y hierro, potasio y magnesio.
•Alto en proteína.
•Fortalece el sistema inmunológico.
•Bajo contenido de sodio.
•Ideal para celiacos e intolerantes a la lactosa.
Usos:
•Ingrediente para panadería y repostería.
•Ingrediente para confitería.
•Pastas.
•Sopas, purés y papilla.
•Tartas, pasteles.
•Espesantes y rebozados.
•Elaboración de barras energéticas.
•Batidos para atletas.
•Panes, galletas.
•Cremas y purés.
Somos una empresa líder en desarrollo de mercados verdes, que procesamos, producimos y comercializamos nuez amazónica, sus derivados y otros súper alimentos conservando sus propiedades nutricionales para contribuir al cuidado de la salud de los hogares del mundo en perfecta armonía con la Amazonía.
Nuestros productos son obtenidos de la Castaña Amazónica o Nuez de Brasil, provenientes de árboles silvestres que crecen de manera natural en los bosques de la Amazonía peruana (Madre de Dios), algunos de estos árboles pueden llegar a vivir más de mil años y el tiempo estimado que esperamos para recolectarlos (recolección manual) es entre 10 a 15 años; estos productos poseen un modelo de negocio ecológico, sostenible y una excelente historia que contar que pueden ser aprovechados de manera significativa en el ámbito comercial, asimismo encajan muy bien con la tendencia actual de la búsqueda de los consumidores por alimentos más sanos, saludables, naturales, ecológicos e inocuos. Asimismo contamos con una subsidiaria Manutata KOREA Corp ubicada en Seúl, Posicionando Superfoods peruanos orgánicos, ecológicos, silvestres provenientes de fuentes sostenibles para todo el continente asiático